Agrobiodiversidad y servicios ecosistémicos en las agrosilviculturas urbanas y periurbanas de Mérida, Yucatán
Palabras clave:
Agrobiodiversidad, beneficios, alimentos, huertos familiares, manejoResumen
La ciudad de Mérida, ubicada al sureste de México, experimenta un acelerado crecimiento poblacional, de infraestructura y servicios que generan cambios en la dinámica diaria, hábitos de consumo, demanda y oferta de alimentos. Ante esto, los huertos urbanos y periurbanos representan espacios de resistencia donde se producen alimentos, se manejan especies, se socializa, se vive y sonríe. Es importante el reconocimiento de la diversidad y los beneficios que estos agroecosistemas brindan a las personas, para protegerlos, conservarlos e implementarlos. Por ello, esta investigación tuvo como finalidad caracterizar la agrobiodiversidad de huertos urbanos y periurbanos de Mérida, así como la percepción que las familias tienen sobre los servicios ecosistémicos que brindan. Se ubicaron 14 huertos agrosilvícolas y las personas que los manejan aceptaron colaborar en cada una de las fases del proyecto. Se diseñó, validó y aplicó un cuestionario, donde se abordaron tópicos relacionados con la demografía, agrobiodiversidad, plagas, manejo de flora y fauna doméstica y silvestre, la percepción de los beneficios, entre otros. Se registraron 143 especies agrupadas en 58 familias botánicas, donde Fabaceae y Rutaceae son las mejor representadas con 16 y 13 especies. Las especies más frecuentes fueron Citrus aurantium (naranja agria) y Lippia graveolens (orégano), que son ingredientes importantes en la gastronomía local. Las personas indicaron que el huerto les brinda once beneficios, predomina alimento (71%), hogar para animales y plantas (64%), producción de oxígeno (64%). Los huertos son importantes para las familias, ya que de ellos obtienen alimentos y satisfactores, se reconoce la importancia de cuidar cada componente, lo domesticado y lo silvestre, plantas y animales, porque cada uno tiene un papel que cumplir. Las agrosilviculturas urbanas y periurbanas que se promueven en colonias, fraccionamientos, son una guía de ruta para fortalecer la cohesión social y el desarrollo de acciones colectivas del territorio urbano donde habitamos.
Citas
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Publicado
2025-02-19
